Menú 3 per grups(mín. 8 pax)
Menú 3 para grupos(mín. 8 pax)
PICA-PICA PICA-PICA
Croquetes especials “La Dama Roja”
Croquetas especiales “La Dama Roja”
Foie micuit amb ceba caramel.litzada i sal d’Essex
Foie micuit con cebolla caramelizada y sal de Essex
Musclos de roca fets “a la Belga” amb vi blanc Chardonnay
Mejillones de roca hechos “a la Belga” con vino blanco Chardonnay
Tàrtar de fuet de Vic amb tomàquet, puntet de picant i torradetes
Tártar de fuet de Vic con tomate, puntito de picante y tostaditas
SEGONS A ESCOLLIR SEGUNDOS A ESCOGER
Salmó a la planxa amb salsa tàrtara i amanideta
Salmón a la plancha con salsa tártara y ensaladita
Cuixeta d’ànec confitada amb panses i pinyons
Muslito de pato confitado con pasas y piñones
Pasta fresca artesana farcida de gorgonzola, pera i salsa suau de curry
Pasta fresca artesana rellena de gorgonzola, pera y salsa suave de curry
POSTRES A ESCOLLIR POSTRES A ESCOGER
Pastís de formatge artesà amb crema de fruites del bosc
Pastel de queso artesano con crema de frutos del bosque
Sorbet La Dama Roja (llimona, cava i granadina)
Sorbete La Dama Roja (limón, cava i grandina)
Brownie calent de xocolata
Brownie caliente de chocolate
BEGUDA BEBIDA
Vi D.O. Catalunya blanc, negre o rosat i aigua Solan de Cabras
Vino D.O. Catalunya blanco, negro o rosado y agua Solan de Cabras
Pa de coca i cafè premium Nespresso
Pan de coca y café premium Nespresso