Menú 1 per grups(mín. 8 pax)
Menú 1 para grupos(mín. 8 pax)
PRIMERS A ESCOLLIR PRIMEROS A ESCOGER
Escalivada amb formatge de cabra gratinat
Escalivada con queso de cabra gratinado
Carpaccio de pinya amb pernil ibèric
Carpaccio de piña con jamón ibérico
Bunyols de bacallà
Buñuelos de bacalo
Musclos de roca fets “a la belga” amb vi blanc Chardonnay
Mejillones de roca hechos “a la belga” con vino blanco Chardonnay
SEGONS A ESCOLLIR SEGUNDOS A ESCOGER
Pintxo a la brasa d’alzina amb barreja d’espècies “ras al hanout”
Pincho a la brasa de encina con mezcla de especias “ras al hanout”
Mandonguilles amb sèpia
Albondigas con sépia
Pasta fresca artesana farcida de gorgonzola, pera i salsa suau de curry
Pasta fresca artesana rellena de gorgonzola, pera y salsa suave de curry
POSTRES A ESCOLLIR POSTRES A ESCOGER
Pastís de formatge artesà amb crema de fruites del bosc
Pastel de queso artesano con crema de frutos del bosque
Brownie calent de xocolata
Brownie caliente de chocolate
BEGUDA BEBIDA
Vi D.O. Catalunya blanc, negre o rosat i aigua Solan de Cabras
Vino D.O. Catalunya blanco, negro o rosado y agua Solan de Cabras
Pa de coca
Pan de coca